Riisi sees luurab oht

Ülemaailmne soojenemine teeb maailma ühe kõige olulisema põllukultuuri – riisi – mürgiseks. Seetõttu võivad miljonitel inimestel välja kujuneda vähktõbi, südame-veresoonkonna­haigused ja 2. tüüpi diabeet. Miljonites köökides tiksub nii-öelda riisipomm. Õnneks on teadlastel välja mõeldud lahendus selle kahjutustamiseks.
Riisipõllu läikiva pinna all varitseb mürgine aine, mis võib Maa mitmele miljardile riisisööjale põhjustada suuri tervisehädasid. Illustratsiooni loomisel oli abiks tehisaru.
  • Riisipõllu läikiva pinna all varitseb mürgine aine, mis võib Maa mitmele miljardile riisisööjale põhjustada suuri tervisehädasid. Illustratsiooni loomisel oli abiks tehisaru.
  • Foto: Shutterstock / Lotte Fredslund
Kujutle – sa oled just söönud hõrku sushit. Suu hakkab vett jooksma, kas pole? Või siis on su ees kausitäis tulist, maitseküllast karrit, mille kõrval on riis. Või eelistad sa hoopis kodumaist riisisalatit? Ükskõik, milline nendest roogadest sul suu vett jooksma paneb, on neil kõigil üks ühine joon: need sisaldavad mürki. Või kui päris täpne olla, siis kuulub nende toitude koostisesse riis, mis sisaldab mürgist ainet. Kliima­muutuse kaasabil võib see lõpuks maksta miljonitele ja miljonitele inimestele elu. See tähendab, et ülemaailmne rahva­tervis on ohus.

Seotud lood

Lood
  • 17.09.24, 06:56
Geenmuundatud toit päästab maailma
„Geneetiliselt muundatud taimed on ebatervislikud ja keskkonnakahjulikud.“ Nii arvatakse veel praegugi, ligi 30 aastat pärast seda, kui esimene neist valmistatud toiduaine poodi lubati. Tegelikult ei ole geenmuundatud taimed küll kellelegi ainsatki haiguspäeva põhjustanud ning uusimate võtetega saab meie toiduainete omadusi parandada nii, et need lahendavad me koduplaneedi ühed suuremad mured.
Lood
  • 26.02.24, 06:41
Uued kehamassi vähendavad ravimid panevad su kasvama
Need võivad küll olla maailma tõelise tormijooksuga vallutanud, kuid populaarsed uued salenemisravimid pole veel kaugeltki täiuslikud. Peagi ilmub nende kõrvale juba järgmine põlvkond uusi sama tüüpi ravimeid. Ühel neist on ka positiivne lisa- või kõrvaltoime: see paneb kasvama tähtsa osa sinu kehast.
Lood
  • 30.07.25, 15:31
Nisu kodustas inimese
Mitte inimene ei kodustanud teravilja, vaid hoopis teravili inimese – nii väidab Iisraeli ajaloolane oma populaarses raamatus. Oleme isikliku vabaduse, tervise ja isegi intellekti kaotanud nisule, rukkile ja riisile.
  • ST
Sisuturundus
  • 02.10.25, 12:39
Tippspetsialist annab nõu: kuidas vähendada stressi mõju juuste väljalangemisele
Juuste väljalangemine ja hõrenemine on tõsine ning levinud probleem nii naiste kui ka meeste jaoks. Tegemist on teemaga, mis tekitab palju masendust ja ebakindlust ning mõjub negatiivselt elukvaliteedile. Mis on kõige efektiivseim viis peatada juuste väljalangemine ning juuksed taas tihedaks ja tugevaks saada?

Tehnoloogia

Ajalugu

Loomariik

Taimed

Füüsika

Sinu keha

Suured teadlased

Tagasi Imeline Teadus esilehele