Kui kaua säilib konservtoit?
Paljud inimesed on hakanud koguma kriisivarusid. Mida tuleks ostunimekirja lisada, kui soovid, et su maailmalõpuvarud kestaksid võimalikult kaua?
Mitmesugused tegurid määravad, kui kaua säilivad konserveeritud oad, pirnid, tomatid, makrellid või valekilpkonnasupp. Kui toit pannakse konservikarpi või -purki, siis suletakse see hermeetiliselt ning kuumutatakse temperatuuril 110–130 kraadi. Kuumus hävitab mikroorganismid ja ensüümid, mille tõttu toit rikneks ning muutuks söögikõlbmatuks.
Seotud lood
Paar miljonit aastat tagasi hakkas inimese aju suurenema erakordse hooga. See nõudis tohutul hulgal energiat. Kust need vajalikud kalorid pärinesid? Siiani on teadlased arvanud, et vastus peitub küpsetatud lihas, kuid uus teooria pakub hoopis teistsuguse seletuse: aju kasvule võisid anda tõuke hapendatud-kääritatud puu- ja köögiviljad.
Värsked puu- ja köögiviljad kuuluvad meie toidulaua kõige tervislikumate valikute hulka. Kuidas on lood külmutatud puu- ja köögiviljadega?
Kiire elutempo juures muutub kodu järjest olulisemaks paigaks, kus saab korraks aeg maha võtta ja puhata. Seetõttu otsivad paljud pered kodumasinaid, mis oleksid usaldusväärsed, säästaksid aega ja looksid kodus mõnusama keskkonna. Just neid vajadusi täidab rahvusvaheline kodumasinate tootja Midea, mis on Eestis viimastel aastatel kiiresti tuntust kogunud.
Viimased lood
Tervis
Universum
Psühholoogia
Tehnoloogia
Maaväline elu
Ajalugu
Loomariik
Taimed
Lugejad küsivad
Füüsika
Sinu keha
Suured teadlased
Tagasi Imeline Teadus esilehele