• 05.01.24, 06:16

Miks ajab sibula hakkimine nutma?

© Shutterstock
  • © Shutterstock
Sibulat lõigates eraldub sellest väävli­aatomit sisaldavat kergesti lenduvat ainet. See ärritab silmarakke ja vastu­reaktsioonina eritavad pisara­näärmed pisaraid, mis peaksid võõra aine silmamunadelt maha loputama.
Aine tekib, kui vabaneb ensüüm allinaas, mis reageerib väävlit sisaldava aminohappega ning moodustab sulfeen­happe. Üks teine ensüüm muundab sulfeenhappe seejärel pisardama sundivaks aineks PTSO (propaantiaal-S-oksiid).

Seotud lood

Lood
  • 31.03.24, 07:35
Päikesepatarei, liimipüstol ja vesi kõrbes: nutikad putukad leiutasid need asjad ammu enne meid
Putukad kasutavad liimipüstoleid, on võimelised leidma tuhkkuivast kõrbest vett ja leiutasid ammu enne inimest päikesepaneelid. Selleks, et olelusvõitluses ellu jääda, on nad miljoneid aastaid viimistlenud mitmesuguseid loovaid lahendusi.
Lood
  • 09.07.23, 13:19
Kuidas seeme teab, et on aeg võrsuda?
Taimeseemned võivad olla kaua mullas, enne kui need võrsuma hakkavad. Kuidas seeme aru saab, et aeg on küps?
Lood
  • 01.07.22, 13:14
Kas taimedel on meeled?
Panin aknalauale õieka pärgväändiku. Kahe päevaga oli see leidnud ruloonööri ja keerutas selle ümber oma väänla. See pani mind mõtlema, kas taimedel on meeled.
  • ST
Sisuturundus
  • 12.09.25, 10:53
Eestlased on avastanud Midea kodumasinad – miks see bränd üha enam populaarsust kogub?
Kiire elutempo juures muutub kodu järjest olulisemaks paigaks, kus saab korraks aeg maha võtta ja puhata. Seetõttu otsivad paljud pered kodumasinaid, mis oleksid usaldusväärsed, säästaksid aega ja looksid kodus mõnusama keskkonna. Just neid vajadusi täidab rahvusvaheline kodumasinate tootja Midea, mis on Eestis viimastel aastatel kiiresti tuntust kogunud.

Tehnoloogia

Ajalugu

Loomariik

Taimed

Füüsika

Sinu keha

Suured teadlased

Tagasi Imeline Teadus esilehele