• 16.11.24, 05:54

Õrnad munakoored võivad saada tugevaks tehispuusaks

Iga päev visatakse ära tuhandeid tonne munakoori, mida saaks taaskasutada ortopeedilistes bioimplantaatides. Nii saaks edendada ringmajandust ja vähendada keskkonnamõjusid.
© Shutterstock
  • © Shutterstock
Kaire Uusen kirjutab Tallinna tehnikaülikooli portaalis Trialoog doktorant-nooremteadur Riddhi Hirenkumar Shukla selleteemalisest teadustööst. Kui muna­kollane ja selle ümber olev ovalbumiini sisaldav munavalge on toiduainetööstusele kasulikud ning olulised komponendid, siis kümnendiku munast moodustab koor, mida ei proovita täiendavalt väärindada. Heal juhul jõuavad koored purustatuna kanade toidu­lauale, et katta nende kaltsiumivajadust. Suurem osa koori visatakse aga terves maa­ilmas lihtsalt ära.

Seotud lood

Lood
  • 11.04.25, 09:11
Kas munade kaltsiumisisaldus erineb?
Suured munad on väikestega võrreldes üldjuhul paksema koorega ja sisaldavad ka rohkem kaltsiumit.
Lood
  • 01.07.22, 13:39
Kas kõigis munakoortes on ühepalju kaltsiumi?
Milline on munakoore kaltsiumisisaldus? Kas see on kõikide erinevate liikide munade puhul ühesugune?
Lood
  • 18.07.24, 06:01
Fotolugu: 3D-printer päästab haige skeleti
Arstid suudavad juba praegu 3D-printeritega printida luustiku osi – kummist selgroolülisid ja keraamilisi implantaate –, mis peavad kaua vastu ja päästavad luuvähihaigeid.
  • ST
Sisuturundus
  • 12.09.25, 10:53
Eestlased on avastanud Midea kodumasinad – miks see bränd üha enam populaarsust kogub?
Kiire elutempo juures muutub kodu järjest olulisemaks paigaks, kus saab korraks aeg maha võtta ja puhata. Seetõttu otsivad paljud pered kodumasinaid, mis oleksid usaldusväärsed, säästaksid aega ja looksid kodus mõnusama keskkonna. Just neid vajadusi täidab rahvusvaheline kodumasinate tootja Midea, mis on Eestis viimastel aastatel kiiresti tuntust kogunud.

Tehnoloogia

Ajalugu

Loomariik

Taimed

Füüsika

Sinu keha

Suured teadlased

Tagasi Imeline Teadus esilehele