Õrnad munakoored võivad saada tugevaks tehispuusaks
Iga päev visatakse ära tuhandeid tonne munakoori, mida saaks taaskasutada ortopeedilistes bioimplantaatides. Nii saaks edendada ringmajandust ja vähendada keskkonnamõjusid.
Kaire Uusen kirjutab Tallinna tehnikaülikooli portaalis Trialoog doktorant-nooremteadur Riddhi Hirenkumar Shukla selleteemalisest teadustööst. Kui munakollane ja selle ümber olev ovalbumiini sisaldav munavalge on toiduainetööstusele kasulikud ning olulised komponendid, siis kümnendiku munast moodustab koor, mida ei proovita täiendavalt väärindada. Heal juhul jõuavad koored purustatuna kanade toidulauale, et katta nende kaltsiumivajadust. Suurem osa koori visatakse aga terves maailmas lihtsalt ära.
Seotud lood
Suured munad on väikestega võrreldes üldjuhul paksema koorega ja sisaldavad ka rohkem kaltsiumit.
Milline on munakoore kaltsiumisisaldus? Kas see on kõikide erinevate liikide munade puhul ühesugune?
Arstid suudavad juba praegu 3D-printeritega printida luustiku osi – kummist selgroolülisid ja keraamilisi implantaate –, mis peavad kaua vastu ja päästavad luuvähihaigeid.
Kestlikkus ja ökoloogilisem jalajälg on jõudnud ka autotööstusesse, kus üha enam tootjaid loodussõbralikke materjale kasutama hakanud on. Kui palju mõjutab see sõidukit hankides ostjat ja kas keskkonnasäästlikud materjalid on praktilised ning kvaliteetsed, säilitades seejuures ka sõidukvaliteedi ning –mugavuse?
Viimased lood
Tervis
Universum
Psühholoogia
Tehnoloogia
Maaväline elu
Ajalugu
Loomariik
Taimed
Lugejad küsivad
Füüsika
Sinu keha
Suured teadlased
Tagasi Imeline Teadus esilehele