Mahepõllumajanduse osakaal on pärast aastatuhande vahetumist tunduvalt kasvanud. Teadlaste hinnangu järgi võiks mahetoodanguga toita ära kogu maailma elanikkonna, aga seda üksnes juhul, kui me viskame vähem toitu ära ja sööme vähem liha.
Olen kuulnud, et ainult veganitoitu tarbivaid lapsi tabab alatoitumus ja nende toidust jäävad vajaka olulised valgud ja vitamiinid. Kas see vastab tõele?
Kas oled pidevalt väsinud, ärritud kergemini kui varem, magad halvasti ja tunned, et tööle mõtlemine võtab juba hommikul jõu ära? Võib-olla pole tegemist lihtsalt kiire ja pingelise perioodiga. Kui stress kestab liiga kaua ja taastumiseks jääb liiga vähe võimalusi, võib tekkida läbipõlemine ehk burnout.