• 09.03.25, 15:10

Miks vorstid mikrolaineahjus lõhkevad?

Miks lähevad viinerid mikrolaineahjus äärtest katki?
© Shutterstock
  • © Shutterstock
Lõhkevate viinerite saladuse lahendamiseks tuleb mõista mikrolaineahju tööpõhimõtet. Ahju soojendav efekt tuleneb mikrolainekiirgusest, mis läbib paljusid aineid takistamatult ilma neid soojendamata, peegeldub tagasi metallilt ning neeldub vees ja vett sisaldavates ainetes. Kiirguse toimel hakkavad vee molekulid võnkuma sagedusega umbes 5 miljardit korda sekundis. Seda tehes molekulid n-ö hõõrduvad üksteise vastu, millega kaasneb soojuse eraldumine. Kuna enamikus toiduainetes leidub mingil määral vett, soojenebki toit üles.

Seotud lood

Lood
  • 14.05.24, 06:31
Miks me külmast väriseme?
Lood
  • 21.11.24, 05:42
Miks on palavus meie kehale nii kurnav?
Lood
  • 18.04.24, 07:38
Kas märjad riided on külma ilmaga paremad kui mitte midagi?
  • imelineajalugu.ee
  • ST
Sisuturundus
  • 30.04.25, 17:18
Viasat History telekanali maikuu vaatamissoovitused
Viasat History on nagu pilet ajarännule, kus kohtad põnevaid ajaloolisi lugusid ja ekspertide arvamusi. Sul on parim istekoht, et näha pöördelisi hetki ajaloos ja inimesi, kes on minevikku kujundanud. Viasat History telekanal on saadaval enamiku Eesti teleoperaatorite pakettides.

Tehnoloogia

Ajalugu

Loomariik

Taimed

Füüsika

Sinu keha

Suured teadlased

Tagasi Imeline Teadus esilehele