Isegi kliima kunstlik mõjutamine ei pruugi kohvi, veini ja šokolaadi päästa

Need põllukultuurid on ülemaailmse põllumajanduse nurgakivid ja miljonitele põllumeestele elutähtsad sissetulekuallikad. Ometi on need üha suuremas ohus, kuna kliimamuutused süvenevad. Tõusvad keskmised temperatuurid ja ebastabiilne sademete hulk on põhjustanud suuri kõikumisi saagikuses, jättes tootjad ebakindlasse olukorda ja ohustades majandusstabiilsust. Juba praegu võib keskkonna ebastabiilsuse mõju saagikusele näha näiteks selles, kuidas kohvi, aga ka šokolaadi hind on poodides tõusnud.

USA Colorado ülikooli atmosfääriteadlastest koosnev uurimisrühm keskendus ühele kliimaprobleemide lahendamiseks pakutud geoinseneeria meetodile, mille rahvusvaheline lühend on SAI (ingl. Stratospheric Aerosol Injection). Selle meetodi käigus paisatakse 13-45 km kõrgusel olevasse atmosfäärikihti ehk stratosfääri hea peegeldusvõimega piisakesi. Nende abil saab jäljendada planeedi ajutist keskmise temperatuuri langemist, mis tekib tavaliselt suurte vulkaanipursete järel. Vulkaanipursete käigus paiskub tavaliselt stratosfääri hulganisti väävliühendeid ja seal tekivad imepisikesed väävelhappe piisad, mis toimivad loendamatute tillukeste peeglitena. Need peegeldavad päikesekiirgust kosmosesse tagasi.

Teadlased uurisid, kas see meetod võiks aidata stabiliseerida tingimusi viinamarjade, kohvi ja kakao peamistes kasvatuspiirkondades Lääne-Euroopas, Lõuna-Ameerikas ja Lääne-Aafrikas.