Miks teevad elektrilised veekeetjad nii hirmsat lärmi?

Veekeetjas tekitab müra selles oleva vee liikumine. Kui kann sisse lülitada, on see algul vait, sest küttekeha alles kuumeneb ja vesi on külm. Kui küttekeha on niivõrd soojenenud, et ületab kriitilise temperatuuri, hakkab vesi küttekeha pinnalt aurustuma. Kõigepealt tekivad pisikesed aurumullikesed, mis kokkupuutel ümbritseva külma veega peaaegu kohe lõhkevad. See tekitab algul lihtsalt kahinat. Mida edasi, seda suuremaks jõuavad mullid enne purunemist paisuda, kui need veekeetjas põhjast kõrge­male tõusevad. Selle faasi ajal teeb veekann kõige kõvemat müra. Lõpuks on vesi kannus ühtlaselt nii kuum, et mullid ei jõuagi lõhkeda enne, kui jõuavad vee­pinnale. Siis kuuleme mulinat.

Nähtust, kus vedelikku tekivad tühemikud (näiteks mullidena), nimetatakse kavitatsiooniks. Mõnes valdkonnas tekitab see inseneridele päris palju peavalu. Kavitatsiooni võib tekitada näiteks valesti disainitud laeva sõukruvi, mis liiga kiiresti pöörleb. Tekkivad mullid kahandavad kruvi töö­võimet ning kulutavad lõhkedes ka metallisulamit, millest kruvi koosneb.