Taimse joogi käänuline tee külmkappi
2025. aasta suvel kaitses Helen Vaikma TalTechis doktoritööd, milles ta uuris tegureid, mis kujundavad taimsete jookide tarbimist.
Kuigi loomsete toiduainete taimsed alternatiivid on meil ammu müügil, kipub inimeste suhtumine neisse olema ettevaatlik – osalt ehk seepärast, et tegu on üsna uute asjadega, osalt seetõttu, et need ei pruugi suus käituda nii, nagu tarbija ootab, näiteks soja- või kaerapiim erineb lehmapiimast nii tekstuurilt kui ka maitselt.
Seotud lood
Paar miljonit aastat tagasi hakkas inimese aju suurenema erakordse hooga. See nõudis tohutul hulgal energiat. Kust need vajalikud kalorid pärinesid? Siiani on teadlased arvanud, et vastus peitub küpsetatud lihas, kuid uus teooria pakub hoopis teistsuguse seletuse: aju kasvule võisid anda tõuke hapendatud-kääritatud puu- ja köögiviljad.
Olen kuulnud, et ainult veganitoitu tarbivaid lapsi tabab alatoitumus ja nende toidust jäävad vajaka olulised valgud ja vitamiinid. Kas see vastab tõele?
Kiire elutempo juures muutub kodu järjest olulisemaks paigaks, kus saab korraks aeg maha võtta ja puhata. Seetõttu otsivad paljud pered kodumasinaid, mis oleksid usaldusväärsed, säästaksid aega ja looksid kodus mõnusama keskkonna. Just neid vajadusi täidab rahvusvaheline kodumasinate tootja Midea, mis on Eestis viimastel aastatel kiiresti tuntust kogunud.
Viimased lood
Tervis
Universum
Psühholoogia
Tehnoloogia
Maaväline elu
Ajalugu
Loomariik
Taimed
Lugejad küsivad
Füüsika
Sinu keha
Suured teadlased
Tagasi Imeline Teadus esilehele