Pepper X tunnistati ametlikult maailma tuliseimaks piprasordiks
Guinnessi rekordite raamat kinnitas Pepper X-i kangeima piprasordi maailmarekordi hoidjaks. Scoville`i skaalal on selle kangus üle 2,6 miljoni ühiku.
© AP. Peotäis maailma kangeimaid piprakaunu sordiaretaja Ed Currie käes.
MADIS AESMA
18. OKTOOBER 2023
IFLScience kirjutab, et mõrvarlikult kanget piprasorti mekiti ka veebisaates Hot Ones, kus intervjueeritakse tuntud inimesi ja süüakse kangete kastmetega vürtsitatud kanatiibu.
Pepper X-i looja on mitmeid kangeid piprasorte aretanud Ed Currie ettevõttest PuckerButt Pepper Company. Nende leiutatud on ka selline tuntud ja kange piprasort nagu Carolina Reaper. Curriel kulus uue piprasordi aretamiseks kümme aastat, mille jooksul oli vaja igasuguseid erinevaid sorte ristata, et lõpuks saada hübriid, mille kaunad oleks stabiilselt, ühtlaselt ülikanged ja pidevalt sama kvaliteediga.
Imeline Teadus on Skandinaavia suurim populaarteaduslik ajakiri. Ilmume lisaks Eestile ka Rootsis, Taanis, Norras, Soomes, Islandil, Lätis, Leedus ja Hollandis.