Mis on kastanimunad?

© Shutterstock

MORTEN KJERSIDE POULSEN JA JENS E. MATTHIESEN

1. JAANUAR 2023

Kastanimunad on kastanipuu seemned. Muna on kogu vilja – kupra – sisemine osa. Kui kastanimunad on puu otsas, ümbritseb neid okkaline, justkui piiki­dega kaetud kest.

Harilik kastanipuu (Castanea sativa), mille munad on söödavad (enamasti neid röstitakse), Eestis ei kasva. Selle kodu on Vahemere piirkon­nas ning ka muudel lõuna­poolsetel Euroopa aladel.

Meil aga kutsutakse kastaniks hoopis harilikku hobukastanit, mis pole hariliku kastanipuuga lähi­sugulane, vaid kuulub seebi­puuliste sugukonda. Hobukastani munad ei sünni süüa – need maitsevad halvasti ja on kergelt mürgisedki. Küll aga võib selle puu munadest meisterdada kastaniloomi. Hobu­kastani munad on täiesti ümarad, ent hariliku kastani omad kergelt teravatipulised.

Imeline Teadus on Skandinaavia suurim populaarteaduslik ajakiri. Ilmume lisaks Eestile ka Rootsis, Taanis, Norras, Soomes, Islandil, Lätis, Leedus ja Hollandis.

LOGI SISSE kui juba tellid!

Ajakiri + digi

Paberajakiri + kõik lood mobiilis/arvutis

Digi

Kõik lood mobiilis/arvutis

Tere Tulemast tagasi!

Sisesta enda kasutajaandmed

Loo uus kasutaja!

Täida allolev vorm registreerumiseks

Taasta enda parool

Palun sisesta parooli taastamiseks, enda kasutajanimi või emaili aadress